本日、おやこ食堂76回目。
6組21名の方が来店‼️
今が旬のズッキーニ🥒
よつばホームデリバリーさんからの頂き物‼️
フォルムが可愛すぎてちょっとお絵描き✏️
今日はジューシーなズッキーニを使ってマリネを作りました。
キッズ達、きゅうりと思って食べてたみたい(°○°…)
3歳キッズも気に入って完食💕
簡単なので是非作ってみてね!
私はカンタン酢で作りました。
カプコンさんからは元気一杯のひまわりと🌻緑が鮮やかなおかひじきが届きました‼️
おかひじきにはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で特にB-カロテンは抗酸化作用や免疫力をアップさせてくれるので美容や健康を維持する作用が多く含まれてスーパーお野菜✨️
でも、キッズ達多分苦手💦かなぁー
で、迷った時はかき揚げにすべし☝️
人参と竹輪と桜えびと一緒にかき揚げにしました。
揚げたてをキッチンスタッフと味見😋
大人には美味しいけどキッズ達にはどうかなぁ?とドキドキしていると「かき揚げ美味C」と👍サイン頂きました🙌
焼き鳥缶で作った甘辛チキンチーズオムレツも簡単なのに美味しくてこちらもおすすめです!
レシピ載せてるので作って見て下さーい🍳
毎日収穫されるすばこのトマト🍅
今週、みんなで実食です😊👍
今日も皆さまからの愛情がたっぷり詰まった朝ごはんとなりました。
本日のメニュー
・甘辛チキンのチーズオムレツ
・おかひじきと桜えびのかき揚げ
・ズッキーニとツナのマリネ
・おみそ汁
・ヨーグルト
おやこ食堂は毎週月曜(祝日除く)7時30分~9時 開催中(*’▽’)
🌈すばこキッチンでは、月曜の朝に「朝食」と「笑顔」を届けています。
いってらっしゃい👋
【すばこキッチン】(NPO法人ぴよぴよ会)
東大阪市稲田上町1-8-8




