おやこ食堂８１回目。
５組１７名の方が来店‼️
昨日から9月がスタート！
まだまだ残暑が厳しいですがしっかりご飯を食べて夏を乗り切りましょう😊💪
今週はよつばホームデリバリーさんから頂いた翡翠なすはみそチーズ焼きに、トマトはポトフにしました。
翡翠なす🍆皮が柔らかく火を入れるとトロトロ食感に！苦味やアクも少なくとっても食べやすいなすです。
2cm位の輪切りにし、格子状に切込みを入れフライパンで両面を焼き、少しの水を入れ蒸し焼きに。なすに火が通ったらみそ・砂糖・マヨネーズ1:1:1を混ぜ、なすに塗りチーズをのせてオープンで焼いたら完成‼️
トロトロのなすとみそがベストマッチ👍
トマトは湯むきしポトフのスープでサッと煮たら完成‼️
実はなすもトマトもB品のお野菜との事ですが味は正規品と全く変わりなく美味しく頂けます✨
異常気象で野菜の入荷が少なく子ども食堂の為に届けて下さいました‼️
よつばホームデリバリーさん、いつもありがとうございます🙇♀️🙇♀️🙇♀️
今回も皆さまからの愛情がたっぷり詰まった朝ごはんとなりました。
本日のメニュー
・ポトフ
・ナスのみそチーズ焼き
・豆苗の玉子炒め
・おにぎり
・オレンジ
おやこ食堂は毎週月曜（祝日除く）７時30分～９時 開催中(*’▽’)
🌈すばこキッチンでは、月曜の朝に「朝食」と「笑顔」を届けています。
いってらっしゃい👋
【すばこキッチン】(NPO法人ぴよぴよ会)
東大阪市稲田上町1-8-8
電話 (06)4307-6642
そして、明日は月に一度の街カフェの日‼️
今月は堀 恵さんにお越し頂きアロマタッチケアの体験会がありま〜す！
勿論、アマトカフェさんの美味しいパンとひびきさんの美味しい焼き菓子の販売もございます！
沢山のご来店、お待ちしております┏○ﾍﾟｺ
