すばこキッチンでお仕事体験
本日、すばこキッチンで開催された「カフェ＆わらしべ市」にてお仕事体験をしました。
天気にも恵まれ、約40名のお客様が来店してくださいました。
カフェではコーヒーやカフェオレなどを作ってお客様にお出しし、初めは慣れない事に戸惑いながら仕事をしていましたが、徐々に慣れていき、普段できない体験をすることができました。
お客様の中には「美味しい！」とコーヒーのお代わりをしてくださる方や、帰り際に「今度はいつ空いているの？」と聞いてくださったり、「頑張ってね！」と温かいお言葉をかけいただくこともありました。
仕事を終えて、メンバーさんとの振り返りでは「お仕事って大変だけど、カフェのお仕事がんばれました！」や「最初はわからなかったけど、徐々に上手くできるようになった」など意欲的な発言が多くあり、充実した表情がとても印象的でした。
今回のお仕事体験を通して、接客の仕方やコーヒー作りをする、ということと共に、「お客様に喜んでもらうためにどうしたらいいのか？」と相手を思い、考えることができた貴重な経験となりました。
ご来店いただきましたお客様、またご協力いただきましたみなさま、ありがとうございました。
